MAINTENANT DISPONIBLES CHEZ
Ce que nous produisons
Des produits entièrement cuits, livrés congelés
Protéine animale et végétale
Marinée ou non selon vos besoins
Viande désossée ou avec os
Variété de format disponibles : Bouchées, croquettes, filets, poitrines, etc.
Grillé ou non, avec ou sans enrobage (tempura, panure, etc.)
Production Halal disponible
Pour qui nous le produisons
Chaîne de restauration
Marchand d’alimentation au détail
Hôtellerie et institution
Distributeur en gros
Cuisson en impartition
NOS GAMMES DE PRODUITS
NOTRE FAÇON DE FAIRE UNIQUE:
Chez NOVO, l'innovation en matière de cuisson signifie que nous dépassons les plus hauts standards de l’industrie.
Notre procédé est unique en Amérique du Nord, complètement automatisé, performant et standardisé soutenant ainsi les meilleures pratiques en assurance qualité.
La cuisine innovante est la technologie à son meilleur (cuisson en amont).
Ligne de production automatisée, afin de minimiser les manipulations humaines.
Les poitrines sont formées de muscle entier d’un poids uniforme tout en conservant une apparence naturelle. Cela permet une cuisson égale, pour un produit humide et juteux minimisant les perte.
Capacité de production permettant de traiter des commandes de grand volume.
NOS PRODUITS
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME DE POULET CUISINÉ SOUS DIFFÉRENTES FORMES, GRILLÉ, PANÉ, TEMPURA, LE POULET PARFAIT EXISTE AVEC NOVO.
NOS ACCRÉDITATIONS
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