ÉTAPE 6 : L’ENROBAGE LIQUIDE

LA BASE D’UN PRODUIT ATTRAYANT

Le nouveau modèle correspond aux exigences les plus élevées du marché. Concrètement, l’applicateur peut traiter un grand nombre de produits.

Nos équipements d'enrobage améliorent grandement la texture, le goût et la présentation d'une grande variété de produits naturels ou formés.

Notre système d’enrobage propose un revêtement pré-farinage, humide ou sec qui étale uniformément le revêtement, traite les produits avec douceur et fournis des produits finis attrayants.

Cette technologie améliore le goût et la texture et augmente le rendement. L’excellente adhérence de la pâte et la répartition uniforme du revêtement permet de créer la bouchée parfaite.